Сейчас на сайте: 23
ГТО
КАЛЕНДАРЬ ПАМЯТНЫХ ДАТ ВОЕННОЙ ИСТОРИИ РОССИИ
ВсОШ
dostupno48.ru
Узнай свой результат ЕГЭ
Информационный материал ЕГЭ

Очередь
Рейтинг@Mail.ru
Золотой ключик
Официальный сайтдля размещения информации о государстве
Независимая оценка качества образования

ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

В  образовательных  учреждениях    Усманского  муниципального района  горячее  питание  обучающихся и воспитанников организовано  в  соответствии  с нормативно-правовыми документами:

- Федеральный Закон  №273 – ФЗ от 26.12.2012г. «Об образовании в Российской Федерации»;

-СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;СанПиН  2.4.1.3049 – 13«Санитарно – эпидемиологические требования к устройству содержания и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,

- Закон Липецкой области от 30.12.2004 г. №166-ОЗ (в ред. от 26.07.2013г.) «О социальной поддержке обучающихся в образовательных учреждениях и дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в Липецкой области»;

-Закон Липецкой области от 27.12.2007 г. №119-ОЗ «О наделении органов местного самоуправления отдельными государственными полномочиями в сфере образования»;

- Федеральный закон от  5.04.2013г.  № 44 ФЗ  «О контрактной системе в сфере закупок товаров , работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»

- постановление Правительства РФ от 05.10.1999 г.№1119 «О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода» в части включения в рацион питания школьников обогащенных  витаминами продуктов и йодированной соли»;

- постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области №13 от 25.08.2006 г. в части включения в рационы питания учащихся овощей и продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, обратив особое внимание на качество и безопасность продуктов питания,  приказ  №  240 – ТВ  от  10.10.2007 г.  «О мерах  по  совершенствованию  санитарно – эпидемиологического  надзора  за  условиями  обучения  и  организации  питания  в  образовательных  учреждениях».

В районе принимаются меры, направленные на полный охват школьников горячим питанием, улучшение материально-технической базы школьных столовых. Издано ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ УСМАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА №701  от 23.08.2017 года "Об организации питания обучающихся и воспитанников  в  ОУ  в первом полугодии 2017-2018 уч.г", ПРИКАЗ КОМИТЕТА ПО ОБРАЗОВАНИЮ УСМАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА №305 от 28.08.2017 года "Об организации питания обучающихся и воспитанников  в ОУ", согласно которым ответственными лицами за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием являются руководители ОУ.

             

Горячее питание школьников организовано во всех ОУ (11 школ, 11 филиалов). Общий охват  горячим питанием учащихся  ОУ района составляет 100 %.

 Руководители ОУ при организации питания обеспечивают выполнение требований Сан ПиН 2.4.5.2409 – 08, СанПиН  2.4.1.3049 – 13. В школах и дошкольных учреждениях разработаны  примерные  двухнедельные  меню с учетом сезонности  и возраста обучающихся, воспитанников. Ежедневно в рационы питания учащихся, воспитанников включают сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный, овощи. Мясо, рыбу, яйца, сыр, овощи, фрукты, творог включают 1 раз в 2-3 дня. Кроме того дети получают продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: хлеб и хлебобулочные изделия(хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки «Дачный», йогурты витаминизированные, йодированную соль, соки). В районе и в  каждом ОУ создана  и действует комиссия по организации общественной экспертизы питания.

       Социальная  выплата на питание  осуществляется на основании Закона Липецкой области от 30.12.2004г. №166-ОЗ "О социальной поддержке обучающихся, студентов и аспирантов образовательных учреждений и дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в Липецкой области"(с изменениями и дополнениями) учащимся 1-11 классов нельготной категории  в размере 15 рублей в день; детям из многодетных семей, детям из малообеспеченных семей, посещающих ГПД, учащимся с ограниченными возможностями здоровья - 35 рублей в день.

   Средняя стоимость питания складывается за счет средств различных источников: социальные выплаты, доплата родителей, заготовка овощей. 

   Четырехразовое питание воспитанников ДОУ осуществляется на сумму 90 рублей..

    В школах, детских садах ведутся журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции, здоровья, проведения витаминизации третьих и сладких блюд, учета температурного режима холодильного оборудования.

    Во всех  общеобразовательных учреждениях созданы  условия  для  хранения      продуктов питания,  соблюдаются  сроки  их  реализации.  Осуществляется входной контроль продуктов питания, поставляемых в образовательные учреждения.

В районе проводится работа по укреплению материально технической базы пищеблоков общеобразовательных учреждений, созданию условий для улучшения питания, приведению пищеблоков в соответствии с требованиями СанПиН.  В МБДОУ д/с ОРВ «Малыш» г.Усмани приобретен и установлен электроводонагреватель, жарочный шкаф, холодильник, электромясорубка,  «Ручеек» с.Дмитриевка,  «Улыбка» г.Усмани, «Родничок» с.Поддубровка, СОШ с.Девица закуплены холодильники для хранения охлажденного мяса птицы. Детские сады «Ивушка» Бочиновка, «Березка» Новоуглянка, школы села Завальное, Октябрьское закупили электрические плиты. Все образовательные учреждения приобрели посуду. Всего закуплено кухонного оборудования  на 560924,38 рублей.

С поварами общеобразовательных учреждений и ДОУ ведется планомерная работа: проводится курсовая подготовка работников пищеблока, обучающие семинары, медицинские осмотры, ежегодно осуществляется гигиеническое обучение.

Комитетом по образованию вопросы организации горячего питания в ОУ контролируются через тематические проверки, рассматриваются на совещаниях с руководителями школ.

Приложенные документы: